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孟老師的100道小蛋糕





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本書特色

無論您是否為製作蛋糕的生手，抑或是駕輕就熟的熟手，希望都能浸淫在蛋糕製作的天地裡，享受無價的幸福美味！

作者簡介

孟兆慶

永遠追求美味與感受平衡的優雅天秤座，甘心臣服於糖、油、蛋、粉與火候變化的O型女子，矢志推廣全民「自己動手玩烘焙」，培植烘焙一族，自設烘焙網站http://www.gaggia.com.tw，全時間為初識烘焙新手釋疑，與喜愛烘焙的玩家對話。

曾於美國威爾頓蛋糕裝飾學校進修蛋糕裝飾、拉糖及塑糖技術，現任台北聖心女中家政科烘焙老師，東森電視台《食全食美》節目常任西點示範教學老師，不定期於《自由時報》「美食主張」版撰稿發表烘焙美味文章。

＊著作

孟老師的100道小蛋糕

孟老師的100道手工餅乾

孟老師的下午茶



新聞分享



去年節目遭停播的KID（林柏昇），近日投入節目《野人追夢》錄製，但在30日下午卻傳出意外消息，原來是他在澳洲潛水拍攝時，不慎撞斷鼻子，甚至附上血淋淋照片，嚇壞不少粉絲。

KID 24日就前往澳洲拍攝《野人追夢》，不到一周就為節目受傷，原來是他在潛水過程中，自以為能拍到好畫面，未注意周遭環境不慎撞斷鼻子，但他不願透露意外細節，只表示：「只能說自己白目??至於怎麼弄到，不想講，等等又被罵！」

KID新節目的危險程度，相當符合自己「瘋面仔」的稱號，他不僅要釣巨鱷、深入水中與牠共泳，甚至挑戰高空跳傘的危險運動，種種項目令不少粉絲直喊：「注意安全」，也不忘虧：「我想許維恩會第一個罵你」、「你現在已不是自己一個人了」非常擔心他人生安危。

▲KID在節目中不是釣鱷魚就是與牠共泳，挑戰都相當危險。（圖／翻攝KID臉書，2017.3.30）



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