許逸凡

超簡單！：露營野趣料理100道

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世界早已不同以往，擁有管理與安全優勢的城市樓廈生活之反向層面，亦蘊藏了各種思維上的缺點，種種限制、規則與排山倒海的壓力，讓人幾乎忘了生活的本質。有鑑於無法讓孩子感受自然環境的豐饒，作者因緣際會擁有了自家的第一頂帳篷，一步步展開屬於全家人的露營故事，重新學習與大自然相遇，體面真實的戶外野趣。

在現代社會的忙碌日常中，甚至無法讓一家人安心放鬆地同桌用餐，透過露營的方式，讓全家人得以共聚，一起準備不需欣羨高級餐廳的料理，更提供了久違的家族對話之契機，在實際動手做的體驗中，探詢彼此心意，在分工合作的過程裡，互換漸少交流的情感。

露營熱潮逐年盛行，卻經常給人裝備奢華昂貴的錯誤印象，在不熟悉的郊外，若用餐準備過於複雜，料理就不會再是開心的事了。本書收錄的是化繁為簡的實用食譜，從早午餐與下午茶、孩子們的點心、以至簡易主餐、湯、麵食，希望平時對烹飪充滿畏懼的人們，都能夠從容便利地準備料裡， 並創造出開心又幸福的露營回憶。

本書重點

為了更開心地露營，

為了擁有簡便迅速的野趣料理，

只用炊具與平底鍋就能燒出一桌菜，

有關露營料理必須知道的大小事！

★最詳盡！Step by Step超過400張步驟圖解，料理初學者也能輕鬆上手！

★最道地！100種韓式料理隨時帶著走，韓風野營樂趣之全新體驗！

★最便利！計量法、收納法、速成食材、萬能調料…輕裝備與妙撇步，獨門露營心法全收錄！

★增添露營之味道與氣度，料理初學者也能輕鬆做出的超簡單露營料理100道！

置身難得的露營場合，至今還只能烤五花肉、用剩餘的肉來煮泡菜湯嗎？來到露營場，還只是對於料理工具感到生疏、想在戶外做料理卻動作生澀且不知該如何開始嗎？本書專為受制於種種煩惱而無法果斷踏出戶外的人而準備，收錄任何人都能成功挑戰的各時段共享餐食與韓式日常料理食譜，更提供了露營大小事的解決之道！

新聞分享

104 學年度指定科目考試考生成績通知單今日寄發，大考中心也公布10科5項指標，今年5科總成績無人滿分；滿分人數以數學乙47人最多；其次是物理23人、數學甲16人。

根據大考中心統計，號稱近3年最難的數學乙，頂標就滑落20分，近5年數學乙頂標都突破80分，今年僅69分，5項指標都比去年下降。大考中心副主任沈青嵩指出，今年數學乙頂標分數確實是近5年較低，主要因為2題非選擇題出題方向生活化，文字敘述太長，「出題方向沒有錯，但考生可能比較不習慣。」

「今年指考各科題目字數都有增加，這是趨勢。」大考中心副主任洪冬桂補充，可能是題目敘述長，導致考生閱讀題目花費時間較多，沈青嵩表示，指考有約60至70％題目來自題庫，未來不可能因為題目長增加考試時間，但會提醒命題小組控制難易度。

今年指考頂標分數10科有7科下降，2科上升，1科持平。沈青嵩指出，教育部自101年起擴大辦理免試入學，繁星入學與申請入學等甄選名額增加，指考入學管道名額減少，光是今年指考報名人數就比往年少5000人，代表大部分學生早已各就各位，整體考生平均程度與學測不同。

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